Добрый день, мои дорогие! С этого приветствия я начинаю каждый свой видеоролик, и именно так -"мои дорогие" - мне хотелось бы обратиться и к вам, мои дорогие читатели! Это моя вторая книга, посвященная домашней выпечке. В первой книгея, пытаясь объять необъятное, собрала всего понемногу - печенья, пироги, булочки, торты и т. д., а в этой решила сконцентрироватьсяисключительно на теме пирожных и тортов. Для меня это самая яркаяи самая любимая тема. Почему? Ответ, я думаю, очевиден. Тема пирожныхи тортов тесно связана и даже, можно сказать, является неотъемлемойчастью праздника, значимого события или семейного торжества. Да, конечно, торт можно сейчас легко купить в магазине, но разве он может сравнитьсяс тортом, приготовленным своими руками? Конечно же нет! Домашний торт -это не просто десерт к чаю, он создает особенную атмосферу тепла и участия, которую невозможно купить за деньги. Помимо этого, домашний торт всегдавкуснее, натуральнее да и значительно дешевле покупного, что тоже немаловажно! Приготовить торт не так уж и сложно, как это может показаться на первый взгляд.Все рецепты, собранные в книге, несложные в приготовлении, они не требуютэкзотических продуктов или особенных кондитерских ингредиентов. Все необходимоеможно будет или найти в холодильнике, или купить в ближайшем продуктовоммагазине. Для приготовления не потребуется специальное кондитерскоеоборудование или инвентарь, будет вполне достаточно ручного миксераи разъемной формы для тортов, которые обычно есть у каждой хозяйки.Пеките, радуйте себя и своих любимых близких! Все обязательно получится! Ваша Ирина Хлебникова
Dobryj den, moi dorogie! S etogo privetstvija ja nachinaju kazhdyj svoj videorolik, i imenno tak -"moi dorogie" - mne khotelos by obratitsja i k vam, moi dorogie chitateli! Eto moja vtoraja kniga, posvjaschennaja domashnej vypechke. V pervoj knigeja, pytajas objat neobjatnoe, sobrala vsego ponemnogu - pechenja, pirogi, bulochki, torty i t. d., a v etoj reshila skontsentrirovatsjaiskljuchitelno na teme pirozhnykh i tortov. Dlja menja eto samaja jarkajai samaja ljubimaja tema. Pochemu? Otvet, ja dumaju, ocheviden. Tema pirozhnykhi tortov tesno svjazana i dazhe, mozhno skazat, javljaetsja neotemlemojchastju prazdnika, znachimogo sobytija ili semejnogo torzhestva. Da, konechno, tort mozhno sejchas legko kupit v magazine, no razve on mozhet sravnitsjas tortom, prigotovlennym svoimi rukami? Konechno zhe net! Domashnij tort -eto ne prosto desert k chaju, on sozdaet osobennuju atmosferu tepla i uchastija, kotoruju nevozmozhno kupit za dengi. Pomimo etogo, domashnij tort vsegdavkusnee, naturalnee da i znachitelno deshevle pokupnogo, chto tozhe nemalovazhno! Prigotovit tort ne tak uzh i slozhno, kak eto mozhet pokazatsja na pervyj vzgljad.Vse retsepty, sobrannye v knige, neslozhnye v prigotovlenii, oni ne trebujutekzoticheskikh produktov ili osobennykh konditerskikh ingredientov. Vse neobkhodimoemozhno budet ili najti v kholodilnike, ili kupit v blizhajshem produktovommagazine. Dlja prigotovlenija ne potrebuetsja spetsialnoe konditerskoeoborudovanie ili inventar, budet vpolne dostatochno ruchnogo mikserai razemnoj formy dlja tortov, kotorye obychno est u kazhdoj khozjajki.Pekite, radujte sebja i svoikh ljubimykh blizkikh! Vse objazatelno poluchitsja! Vasha Irina Khlebnikova
