1. Bücher
  2. Oborudovanie dlja vedenija protsessov upakovki v pischevykh tekhnologijakh. Uchebnik dlja vuzov

Oborudovanie dlja vedenija protsessov upakovki v pischevykh tekhnologijakh. Uchebnik dlja vuzov

Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях. Учебник для вузов
Oborudovanie dlja vedenija protsessov upakovki v pischevykh tekhnologijakh. Uchebnik dlja vuzov
Sprache
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
608
ISBN
978-5-8114-7658-9
Preis:
107.00 € 97.27 € Ohne MWSt
 
Versand: 2-4 Wochen nach Eingang der Bestellung
In den Warenkorb Auf meinen Merkzettel hinzufügen
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий оборудованием для ведения процессов упаковки. Представлены современные формы организации технологических комплексов для дозирования, завертывания и упаковки сыпучих, жидких и пастообразных продуктов, санитарной обработки тары, оформления готовой продукции, инспектирования, расформирования и формирования групповой упаковки. Описано ведущее технологическое оборудование, приведены его технические характеристики, инженерные расчеты и новые технические решения для его модернизации.Учебник предназначен для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование".
V uchebnike obobscheny svedenija o sostojanii i perspektivakh tekhnicheskogo obespechenija pischevykh predprijatij oborudovaniem dlja vedenija protsessov upakovki. Predstavleny sovremennye formy organizatsii tekhnologicheskikh kompleksov dlja dozirovanija, zavertyvanija i upakovki sypuchikh, zhidkikh i pastoobraznykh produktov, sanitarnoj obrabotki tary, oformlenija gotovoj produktsii, inspektirovanija, rasformirovanija i formirovanija gruppovoj upakovki. Opisano veduschee tekhnologicheskoe oborudovanie, privedeny ego tekhnicheskie kharakteristiki, inzhenernye raschety i novye tekhnicheskie reshenija dlja ego modernizatsii.Uchebnik prednaznachen dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Tekhnologicheskie mashiny i oborudovanie".
EAN
9785811476589
Ähnliche Artikel
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    121.00 €
    110.00 € Ohne MWSt
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    111.00 €
    100.91 € Ohne MWSt
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    114.00 €
    103.64 € Ohne MWSt
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    138.00 €
    125.45 € Ohne MWSt
  • Bredikhin S. A.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    90.00 €
    81.82 € Ohne MWSt
  • Bredikhin S. A.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    39.00 €
    35.45 € Ohne MWSt
  • Bredikhin S. A.
    Herausgabejahr: 2022
    Gebunden
    73.00 €
    66.36 € Ohne MWSt
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2021
    Gebunden
    68.00 €
    61.82 € Ohne MWSt
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2021
    Gebunden
    107.00 €
    97.27 € Ohne MWSt
  • Antipov S. T.
    Herausgabejahr: 2021
    Gebunden
    93.00 €
    84.55 € Ohne MWSt