Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц - это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, - не исключение. Это книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В четырех разделах собраны рецепты самой разной сложности - и для новичков, и для бывалых кондитеров.Вначале Ольга расскажет про закуски и пироги, их легко готовить, смотрятся они очень эффектно и всегда украсят любой стол: галета с запеченным виноградом, пирог из теста фило с курицей, лодочки со спаржей и красной рыбой и многое другое.Во второй главе - дрожжевая выпечка - это про сдобные ароматные булочки, плетенки, хлеб и праздничные куличи. Для наглядности автор часто использует формат мастер-класса с пошаговыми фотографиями.Глава "Дети на кухне" - простые рецепты для совместного приготовления, идеальны для новичков: овсяное печенье с клюквой, рогалики с орехами и корицей, полезные конфеты и шоколадные маффины.И завершают книгу фееричные рецепты "На десерт" и для поднятия настроения: торты, пирожные, пончики, порционные десерты, печенье с предсказаньями и кексы. Даже не пытайтесь устоять!
Kazhdaja kniga fud-blogera Olgi Avetisjants - eto nastojaschaja instruktsija po sozdaniju prazdnika v ljuboj den. I ta, kotoraja pered vami, - ne iskljuchenie. Eto kniga o tom, kak napolnit dom teplom i aromatami svezhej i nebanalnoj avtorskoj vypechki. V chetyrekh razdelakh sobrany retsepty samoj raznoj slozhnosti - i dlja novichkov, i dlja byvalykh konditerov.Vnachale Olga rasskazhet pro zakuski i pirogi, ikh legko gotovit, smotrjatsja oni ochen effektno i vsegda ukrasjat ljuboj stol: galeta s zapechennym vinogradom, pirog iz testa filo s kuritsej, lodochki so sparzhej i krasnoj ryboj i mnogoe drugoe.Vo vtoroj glave - drozhzhevaja vypechka - eto pro sdobnye aromatnye bulochki, pletenki, khleb i prazdnichnye kulichi. Dlja nagljadnosti avtor chasto ispolzuet format master-klassa s poshagovymi fotografijami.Glava "Deti na kukhne" - prostye retsepty dlja sovmestnogo prigotovlenija, idealny dlja novichkov: ovsjanoe pechene s kljukvoj, rogaliki s orekhami i koritsej, poleznye konfety i shokoladnye maffiny.I zavershajut knigu feerichnye retsepty "Na desert" i dlja podnjatija nastroenija: torty, pirozhnye, ponchiki, portsionnye deserty, pechene s predskazanjami i keksy. Dazhe ne pytajtes ustojat!
