1. Bücher
  2. Enzyklopädien
  3. Lesnye griby. Illjustrirovannaja entsiklopedija s retseptami

Lesnye griby. Illjustrirovannaja entsiklopedija s retseptami

Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами
Lesnye griby. Illjustrirovannaja entsiklopedija s retseptami
Autor(en)
Sprache
Messungen
260/205 mm
Verleger
Herausgabejahr
Format
Seitenanzahl
192
Gewicht
0.56 kg
ISBN
978-5-04-119440-6
Preis:
19.00 € 17.27 € Ohne MWSt
 
Nur noch wenig verfügbar
In den Warenkorb Auf meinen Merkzettel hinzufügen
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "; криминальный портрет" и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.
Griby v Rossii sobirajut traditsionno, ispokon vekov, i tak zhe traditsionno ispolzujut v pischu, poetomu gribnaja kukhnja u nas raznoobrazna kak nigde. No prezhde chem otpravljatsja na "tikhuju okhotu" v zapovednye lesa, neobkhodimo znat rastuschie v nikh sedobnye griby i umet otlichat ikh ot jadovitykh. Dannaja kniga soderzhit kharakteristiki prakticheski vsekh vidov gribov, rastuschikh v Srednej polose Rossii, i opisanija konkretnykh vidov, prigodnykh v pischu. Otdelno opisany jadovitye griby, dan ikh "; kriminalnyj portret" i osobye primety. Podrobnye tsvetnye fotografii pomogut Vam najti razlichija mezhdu pokhozhimi sedobnymi i jadovitymi gribami i takim obrazom uberech sebja ot neprijatnostej. V izdanii takzhe privedeno mnozhestvo retseptov vkusnykh bljud iz gribov, opisany khorosho otrabotannye sposoby zagotovki i konservirovanija.
Kategorie
Serie
EAN
9785041194406
Bibliotheksbewertung BIC:
GBA
Ähnliche Artikel
  • Ilina Tatjana
    Herausgabejahr: 2023
    Flexibler Einband
    20.00 €
    18.18 € Ohne MWSt
  • Popova Tatjana Lvovna
    Herausgabejahr: 2024
    Taschenbuch
    12.00 €
    10.91 € Ohne MWSt
  • Uleva Elena Aleksandrovna
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    20.00 €
    18.18 € Ohne MWSt
  • Guillaume Denis
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    28.00 €
    25.45 € Ohne MWSt
  • Shamp Tom
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    36.00 €
    32.73 € Ohne MWSt
  • Popov Jaroslav Aleksandrovich
    Herausgabejahr: 2024
    Gebunden
    30.00 €
    27.27 € Ohne MWSt
  • Kachur Elena Aleksandrovna
    Herausgabejahr: 2024
    Taschenbuch
    12.00 €
    10.91 € Ohne MWSt
  • Jansson Emma
    Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    17.00 €
    15.45 € Ohne MWSt
  • Sidorov Sergej Aleksandrovich
    Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    39.00 € 27.30 €
    24.82 € Ohne MWSt
  • Kljushnik Larisa Vladimirovna
    Herausgabejahr: 2023
    Gebunden
    24.00 €
    21.82 € Ohne MWSt