Мечтаете о карьере флориста? Хотите попробовать себя в модной фуд-флористике и удивить близких оригинальными, а главное - съедобными композициями? В этом вам поможет книга Ульяны Шефф, члена Национальной гильдии флористов, основательницы школы фуд-флористики Flower Chef. Вы научитесь составлять аппетитные букеты из съедобных элементов, освоите навыки работы с хрупкими и нежными ингредиентами, сможете придумывать собственные комбинации вкусов и текстур. От луковых и грибных букетов до зефирных и малиновых композиций. От букетов к чаю и фруктовых корзин до атмосферных рождественских венков и подарочных кружек со сладостями.
Mechtaete o karere florista? Khotite poprobovat sebja v modnoj fud-floristike i udivit blizkikh originalnymi, a glavnoe - sedobnymi kompozitsijami? V etom vam pomozhet kniga Uljany Sheff, chlena Natsionalnoj gildii floristov, osnovatelnitsy shkoly fud-floristiki Flower Chef. Vy nauchites sostavljat appetitnye bukety iz sedobnykh elementov, osvoite navyki raboty s khrupkimi i nezhnymi ingredientami, smozhete pridumyvat sobstvennye kombinatsii vkusov i tekstur. Ot lukovykh i gribnykh buketov do zefirnykh i malinovykh kompozitsij. Ot buketov k chaju i fruktovykh korzin do atmosfernykh rozhdestvenskikh venkov i podarochnykh kruzhek so sladostjami.
