Материал разбит на три части. Первая знакомит читателя с местом, которое занимает биофизика в системе наших знаний об окружающем мире, термодинамике жизни, самоорганизации биосистем. Во второй части изучаются явления в биологических объектах и системах в рамках модели движения классических частиц в биообъектах. Рассмотрены явления ионной проводимости, диффузии, электрофореза, пассивного и активного транспорта. Третья часть посвящена рассмотрению биообъектов на уровне атомов и молекул. Рассматриваются строение и свойства молекул биополимеров, вопросы взаимодействия электромагнитного поля с атомами и молекулами, явление магнитного резонанса. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Биотехнические системы и технологии».
Material razbit na tri chasti. Pervaja znakomit chitatelja s mestom, kotoroe zanimaet biofizika v sisteme nashikh znanij ob okruzhajuschem mire, termodinamike zhizni, samoorganizatsii biosistem. Vo vtoroj chasti izuchajutsja javlenija v biologicheskikh obektakh i sistemakh v ramkakh modeli dvizhenija klassicheskikh chastits v bioobektakh. Rassmotreny javlenija ionnoj provodimosti, diffuzii, elektroforeza, passivnogo i aktivnogo transporta. Tretja chast posvjaschena rassmotreniju bioobektov na urovne atomov i molekul. Rassmatrivajutsja stroenie i svojstva molekul biopolimerov, voprosy vzaimodejstvija elektromagnitnogo polja s atomami i molekulami, javlenie magnitnogo rezonansa. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov, obuchajuschikhsja po napravleniju «Biotekhnicheskie sistemy i tekhnologii».
