Рекомендовано УМО вузов РФ по агроинженерному образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению "Агроинженерия". В учебном пособии изложены общие сведения о животноводческих фермах и комплексах, технологиях и средствах механизации молочного животноводства. Описаны традиционные и современные инновационные технологии, машины и оборудование для заготовки, переработки и раздачи кормов. Приведены сведения о механизации поения, удалении и обеззараживании навоза, доении и первичной обработке молока. Представлены способы и оборудование для содержания животных. Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия», по специальностям: "Зоотехния", "Технология переработки", "Агрономия"; руководителей, специалистов АПК, фермеров.
Rekomendovano UMO vuzov RF po agroinzhenernomu obrazovaniju v kachestve uchebnogo posobija dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju "Agroinzhenerija". V uchebnom posobii izlozheny obschie svedenija o zhivotnovodcheskikh fermakh i kompleksakh, tekhnologijakh i sredstvakh mekhanizatsii molochnogo zhivotnovodstva. Opisany traditsionnye i sovremennye innovatsionnye tekhnologii, mashiny i oborudovanie dlja zagotovki, pererabotki i razdachi kormov. Privedeny svedenija o mekhanizatsii poenija, udalenii i obezzarazhivanii navoza, doenii i pervichnoj obrabotke moloka. Predstavleny sposoby i oborudovanie dlja soderzhanija zhivotnykh. Izdanie prednaznacheno dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju «Agroinzhenerija», po spetsialnostjam: "Zootekhnija", "Tekhnologija pererabotki", "Agronomija"; rukovoditelej, spetsialistov APK, fermerov.
