Рецептура каждого предложенного нами блюда многократно проверена составителями лично. Мы постарались сделать каждый рецепт универсальным: сначала пошагово рассказывается как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагается вариант рецепта для дней, когда уставом разрешается только рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо, но оставляется рыба и молочные продукты с яйцами (на сырной седмице). В заключение приводим рецепт для скоромных дней. Мы надеемся, что приготовленные по нашим рецептам праздничные салаты и затейливые закуски порадуют ваших близких и гостей.
Retseptura kazhdogo predlozhennogo nami bljuda mnogokratno proverena sostaviteljami lichno. My postaralis sdelat kazhdyj retsept universalnym: snachala poshagovo rasskazyvaetsja kak prigotovit postnuju osnovu bljuda na rastitelnom masle, zatem predlagaetsja variant retsepta dlja dnej, kogda ustavom razreshaetsja tolko ryba, a sledom - kogda iz trapezy iskljuchaetsja mjaso, no ostavljaetsja ryba i molochnye produkty s jajtsami (na syrnoj sedmitse). V zakljuchenie privodim retsept dlja skoromnykh dnej. My nadeemsja, chto prigotovlennye po nashim retseptam prazdnichnye salaty i zatejlivye zakuski poradujut vashikh blizkikh i gostej.
