"Книга о вкусной и веганской пище" — первая веганская кулинарная книга с классическими рецептами для праздничного стола. "Оливье" и "Селедка под шубой", мясо по-французски и мясной рулет, шоколадный торт и "Наполен" — все эти и многие другие знакомые и любимые нами блюда с детства предстанут перед вами в версии без продуктов животного происхождения. Книга подойдет как веганам, так и тем, кто соблюдает православные посты, следует рекомендациям врача по сокращению в рационе животных и молочных продуктов или просто хочет попробовать что-то оригинальное и при этом привычное. Автор книги — веган с многолетним стажем Екатерина Маслова, известный гастрономический журналист и блогер, автор книг по правильному питанию. Кроме доступных рецептов в "Книге о вкусной и веганской пище" вы найдете много полезных советов и лайфхаков о правилах легкого перехода на вегетарианскую и веганскую диету.
"Kniga o vkusnoj i veganskoj pische" — pervaja veganskaja kulinarnaja kniga s klassicheskimi retseptami dlja prazdnichnogo stola. "Olive" i "Seledka pod shuboj", mjaso po-frantsuzski i mjasnoj rulet, shokoladnyj tort i "Napolen" — vse eti i mnogie drugie znakomye i ljubimye nami bljuda s detstva predstanut pered vami v versii bez produktov zhivotnogo proiskhozhdenija. Kniga podojdet kak veganam, tak i tem, kto sobljudaet pravoslavnye posty, sleduet rekomendatsijam vracha po sokrascheniju v ratsione zhivotnykh i molochnykh produktov ili prosto khochet poprobovat chto-to originalnoe i pri etom privychnoe. Avtor knigi — vegan s mnogoletnim stazhem Ekaterina Maslova, izvestnyj gastronomicheskij zhurnalist i bloger, avtor knig po pravilnomu pitaniju. Krome dostupnykh retseptov v "Knige o vkusnoj i veganskoj pische" vy najdete mnogo poleznykh sovetov i lajfkhakov o pravilakh legkogo perekhoda na vegetarianskuju i veganskuju dietu.
