Япония - страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня - это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пищу. Главный принцип японской кухни - не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов. Блюда узнаваемы и естественны, но при этом очень аппетитны. Эта книга щедро раскрывает перед вами задумчивую прелесть изысканных японских блюд, которые добавят вашему столу свежей простоты и тихой утонченности. Для широкого круга читателей.
Japonija - strana, gde tonko chuvstvujut krasotu. Navernoe, poetomu japonskaja kukhnja - eto nastojaschaja poema slijanija cheloveka s prirodoj cherez ljubovno i berezhno prigotovlennuju pischu. Glavnyj printsip japonskoj kukhni - ne otnimat pervozdannogo oblika i vkusa u produktov. Bljuda uznavaemy i estestvenny, no pri etom ochen appetitny. Eta kniga schedro raskryvaet pered vami zadumchivuju prelest izyskannykh japonskikh bljud, kotorye dobavjat vashemu stolu svezhej prostoty i tikhoj utonchennosti. Dlja shirokogo kruga chitatelej.
