Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. Автор предлагает множество интересных способов приготовления вкусных и полезных блюд из кабачков, патиссонов и цуккини. Помимо всем известных оладий, жареных, фаршированных кабачков можно приготовить разнообразные салаты, супы, пудинги, запеканки, каши, пироги.
Prostye sovety i rekomendatsii, originalnye retsepty i tekhnologii nesomnenno okazhut skoruju i effektivnuju kulinarnuju pomosch kak ljubiteljam, tak i professionalam. Avtor predlagaet mnozhestvo interesnykh sposobov prigotovlenija vkusnykh i poleznykh bljud iz kabachkov, patissonov i tsukkini. Pomimo vsem izvestnykh oladij, zharenykh, farshirovannykh kabachkov mozhno prigotovit raznoobraznye salaty, supy, pudingi, zapekanki, kashi, pirogi.
