Приготовленные из экзотических или общедоступных ингредиентов, по простым или более сложным рецептам, блюда из овощей – это основа меню любого, кто придерживается принципов здорового питания. Чтобы его разнообразить, воспользуйтесь книгой «Готовим овощи», составленной известными российскими шеф-поварами. Открыв любой из ее разделов, вы сможете сделать для себя приятные кулинарные открытия: найдете и новые, незнакомые блюда, и непривычную рецептуру хорошо известных. Вам останется только выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.
Prigotovlennye iz ekzoticheskikh ili obschedostupnykh ingredientov, po prostym ili bolee slozhnym retseptam, bljuda iz ovoschej – eto osnova menju ljubogo, kto priderzhivaetsja printsipov zdorovogo pitanija. Chtoby ego raznoobrazit, vospolzujtes knigoj «Gotovim ovoschi», sostavlennoj izvestnymi rossijskimi shef-povarami. Otkryv ljuboj iz ee razdelov, vy smozhete sdelat dlja sebja prijatnye kulinarnye otkrytija: najdete i novye, neznakomye bljuda, i neprivychnuju retsepturu khorosho izvestnykh. Vam ostanetsja tolko vybrat ponravivshiesja retsepty, a gotovit pomogut sovety professionalov, poleznaja informatsija o produktakh i v nekotorykh sluchajakh illjustrirovannoe fotografijami poshagovoe rukovodstvo.
