Консервированные и замороженные продукты давно и прочно заняли свое место в наших холодильниках. Готовить из них легко и быстро. Если правильно хранить замороженные овощи, фрукты и ягоды, по вкусу и питательной ценности они почти не уступают свежим. А зимой так приятно побаловать себя любимым малиновым вареньем или черничным пирогом.
Вы удивитесь, узнав, сколько блюд можно приготовить с консервированными и замороженными продуктами. В этой книге найдутся закуски и салаты с рыбой, мясом, овощами и грибами, мясные и овощные супы, разнообразные вторые блюда, выпечка, десерты и напитки.
Konservirovannye i zamorozhennye produkty davno i prochno zanjali svoe mesto v nashikh kholodilnikakh. Gotovit iz nikh legko i bystro. Esli pravilno khranit zamorozhennye ovoschi, frukty i jagody, po vkusu i pitatelnoj tsennosti oni pochti ne ustupajut svezhim. A zimoj tak prijatno pobalovat sebja ljubimym malinovym varenem ili chernichnym pirogom.
Vy udivites, uznav, skolko bljud mozhno prigotovit s konservirovannymi i zamorozhennymi produktami. V etoj knige najdutsja zakuski i salaty s ryboj, mjasom, ovoschami i gribami, mjasnye i ovoschnye supy, raznoobraznye vtorye bljuda, vypechka, deserty i napitki.
