Издавна капуста ценится как за возможность широкого применения в кулинарии, так и за её полезнейшие свойства. Многие любят капусту в маринованном, солёном и квашенном виде. А как хороши зимние салаты, овощные ассорти и сочны заправки первых блюд! В этой книге собраны оригинальные рецепты простых и вкусных кушаний. Вы научитесь готовить восхитительные блюда из капусты различных сортов, чем разнообразите домашнее меню, а также порадуете своих близких и гостей. Приятного аппетита!
Izdavna kapusta tsenitsja kak za vozmozhnost shirokogo primenenija v kulinarii, tak i za ejo poleznejshie svojstva. Mnogie ljubjat kapustu v marinovannom, soljonom i kvashennom vide. A kak khoroshi zimnie salaty, ovoschnye assorti i sochny zapravki pervykh bljud! V etoj knige sobrany originalnye retsepty prostykh i vkusnykh kushanij. Vy nauchites gotovit voskhititelnye bljuda iz kapusty razlichnykh sortov, chem raznoobrazite domashnee menju, a takzhe poraduete svoikh blizkikh i gostej. Prijatnogo appetita!
