Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.
Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.
Благодаря удобному формату издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.
Ni dlja kogo ne sekret, chto vse sedobnye griby javljajutsja tsennym produktom pitanija. V nikh soderzhitsja shirokij nabor mikroelementov, vitaminov, a takzhe nezamenimykh aminokislot.
Odnako kazhdogo iz nas mozhet podsteregat opasnost - esli obladat nedostatochnymi znanijami pri sbore, est risk upotrebit v pischu "nekhoroshij" grib, sposobnyj nanesti nepopravimyj vred vashemu organizmu. Eta kniga nauchit vas s legkostju otlichat sedobnye griby ot jadovitykh i nesedobnykh.
Blagodarja udobnomu formatu izdanie mozhno brat s soboj v les i opredeljat prigodnost gribov na meste.
