Основа любого дела - тысячи мелочей, из которых и складывается мастерство. В книге вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда,-по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда,- вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому - следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства!
"Энциклопедия русской кухни" - это собрание популярных рецептов, составляющих основу отечественной кулинарии.
Традиционные, всеми любимые блюда русской кухни в современной интерпретации - это великолепное сочетание здорового питания и праздника вкусовых ощущений!
Osnova ljubogo dela - tysjachi melochej, iz kotorykh i skladyvaetsja masterstvo. V knige vy najdete ne tolko podrobnoe opisanie mnogochislennykh povarskikh sekretov, no i fotografii, illjustrirujuschie osnovnye etapy prigotovlenija togo ili inogo bljuda,-po nim vy smozhete sverit pravilnost svoikh dejstvij. Prigotovlenie bljuda mozhet prinosit ne menshee udovolstvie, chem sobstvenno vkushenie bljuda,- vot mysl, priverzhennost kotoroj prevraschaet khozjajku v Mastera kulinarnogo dela. A potomu - sledujte shag za shagom k vershinam kulinarnogo masterstva!
"Entsiklopedija russkoj kukhni" - eto sobranie populjarnykh retseptov, sostavljajuschikh osnovu otechestvennoj kulinarii.
Traditsionnye, vsemi ljubimye bljuda russkoj kukhni v sovremennoj interpretatsii - eto velikolepnoe sochetanie zdorovogo pitanija i prazdnika vkusovykh oschuschenij!
