В этой книге приводятся рецепты приготовления закусок и салатов, которые позволят домашним хозяйкам разнообразить меню повседневных и праздничных блюд. Без холодных закусок трудно принимать гостей, особенно если речь идет о юбилее, банкете или просто семейном празднике. Закуски эффектно выглядят на праздничном столе и разнообразят его. Бутерброды, например, незаменимы, когда неожиданно приходят гости. Их можно подать и как самостоятельную закуску перед обедом или ужином.
V etoj knige privodjatsja retsepty prigotovlenija zakusok i salatov, kotorye pozvoljat domashnim khozjajkam raznoobrazit menju povsednevnykh i prazdnichnykh bljud. Bez kholodnykh zakusok trudno prinimat gostej, osobenno esli rech idet o jubilee, bankete ili prosto semejnom prazdnike. Zakuski effektno vygljadjat na prazdnichnom stole i raznoobrazjat ego. Buterbrody, naprimer, nezamenimy, kogda neozhidanno prikhodjat gosti. Ikh mozhno podat i kak samostojatelnuju zakusku pered obedom ili uzhinom.
