В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд.
V knige podrobno i interesno rasskazyvaetsja o sbore, obrabotke, khranenii gribov. Privedeny gribnoj kalendar i sposoby razlichat sedobnye i jadovitye griby. Kniga soderzhit mnogochislennye retsepty solenija, marinovanija, sushki gribov, a takzhe prigotovlenija iz nikh vkusnykh i poleznykh bljud.
