В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.
V knige predstavleny klassicheskie i sovremennye retsepty zapechennykh v dukhovke i farshirovannykh bljud, v osnovnom vtorykh, v kotorykh udachno sochetajutsja dostupnye produkty i neslozhnye sposoby obrabotki. Jarkie illjustratsii i sovety professionalnogo povara sdelajut protsess prigotovlenija prostym i bystrym, a ispolzovanie priprav pridast kazhdomu bljudu osobyj vkus i originalnost.
